Le Caribou en Vercors

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24 et 25  décembre 2010  Noël au Caribou 
 Messe de minuit : 22 heures a l'Eglise de Corrençon en Vercors 
" Rendez vous à la hutte ! le Père Noël a laissé un message disant qu’il prendrai le temps de venir prendre d l’apéritif avec nous avant le dîner...!"

Menu de Noël

  Chopinette de potiron en capuccino

Coté Baltique 
Fricassée de saint jacques et langoustine sauce de cidre. 
ou
Coté Toundra
Tarte tatin de fruits et foie gras.

Pour les plus petits Coté Baltique
Paupiette de Carrelet et coquillages
En petites portions  ou
et si besoin nous trouverons bien quelque chose Coté Toundra
Dinde rôtie, marrons et jardinet.

Les fromages
‘Que du Vercors’ plateau ou faisselle

La bûche d’Eric.

Le programme

   Aux alentours de 19h30 nous guetterons le Père Noël au Petit Cabaret du Caribou Quand il sera passé affamés de déballage  nous passerons  dîner . Ensuite, nous pourrons  danser   et veiller comme il vous plaira ! 

Le budget Apéritif et dîner. Vins et autres boissons non comprises
 Les petits    14 € TTC  (en petites portions) 
Les grands : 30 € TTC

Les cuisiniers c'est aussi Noël pour eux  !  Alors nous ne proposerons que le menu de Noël ce soir là .Bien évidement, en cas d'allergie ou de grosse colère , nous trouverons bien  quelque chose !