Le Caribou en Vercors

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24 et 25  décembre 2014  Noël au Caribou 
Le Caribou
 
 Réveillon de Noël  
 

     Menu de Noël  32 €

Blanquette de  langoustines  et de noix de pétoncle * suivant etat de la mer

Ou
Cabochon de foie gras, grappillon de raisin, pain rôtis
&

 Dinde fermière rôtie Fruits d’hiver

Ou
Filet de Bar aux agrumes  puree au gingembre
&
Fromages des Quatre Montagnes du Vercors
&

Bûche des forêts du Vercors.   Par Eric le Pâtissier de Corrençon

  

 

Menu des petits enfants   14 €

        Menu le menu de Noël des Juniors  22 €

Filet de dinde rôtie et Gnocchis ou petiete quenelle de brochet

                 Même  menu, en petites portions

La Bûche de la  Forêts